Sackaraffinering kan aktiveras med aktivt kol från fruktskal, som kan användas för avfärgning av sirap och sedan kristalliseras i vitt granulärt socker. Å ena sidan kan fruktskalaktiverat kol adsorbera växtpigment från sockerrör och absorberar också färgen (som melanin och karamell) som produceras under produktionsprocessen. Pulveriserat aktivt kol kan användas för massproduktion och därefter termisk regenerering. Granulärt aktivt kol är mer lämpat för bearbetning av råsocker på grund av sin flexibilitet vid processjustering.
Fruktskalaktiverat kol har två funktioner enligt följande:
1. Rening av naturligt glycerin
Nötskalaktiverat kol kan rena naturlig glycerol, som produceras genom högtryckssprickning och överföring av ättika från matolja till fett eller biodiesel. Raffinerat glycerol används som livsmedelstillsats för att förhindra att krackar i torrmat eller förhindrar matförändringar som orsakas av torr sprickbildning. Denna egenskap kan förbättra mjukheten i mat och tugga graden av tårta och godis. Pulveriserat aktivt kol används för att avlägsna organiska föroreningar i glycerol, såsom färgämnen och vissa ämnen som orsakar onormal smak.
2. Food Biochemistry
Fruktskal aktivt kol och kokosnöt skal aktiverat kol kan adsorbera sockerpigment, vilket härrör från citronsyra, mjölksyra och andra biokemiska livsmedel. Pulveriserat aktivt kol kan också användas för att förbättra effektiviteten vid biokemisk omvandling under fermentering. För de slutliga produkterna av mjölksyra och glukonat kan ultrahaltiga renhetsaktiverade kolprodukter uppfylla de strängaste rengöringskraven.
Hangzhou Nature Technology Co, Ltd
Lägg till: A-1417, Tong Ren Jing Hua Mansion, 616 Gudun Road, Hangzhou, Kina
Tel: + 86-571-87672821 / 87672306
Fax: + 86-571-88834706
Mobil: + 86-13705716747
E-post: sales@actechintl.com
